#43 Füfi oder s'Weggli: Warum du im Handwerk nicht alles haben kannst

Shownotes

Du willst mehr Zeit, mehr Marge und einen Betrieb, der auch ohne dich funktioniert – aber gleichzeitig soll alles bleiben wie bisher?

Dann willst du wahrscheinlich das Füfi und das Weggli.

In dieser Folge von Einfach. Aber besser. spricht Moritz Fürst darüber, warum du im Handwerksbetrieb nicht alles gleichzeitig haben kannst – und warum jedes Ziel einen Preis hat.

Mehr Wachstum bedeutet, Verantwortung abzugeben. Mehr Marge kann bedeuten, Preise zu erhöhen und auch mal Nein zu sagen. Mehr Freizeit funktioniert nur, wenn dein Betrieb Strukturen bekommt und nicht jede Entscheidung weiterhin über deinen Tisch läuft.

Das lernst du in dieser Folge:

  • Warum Wachstum ohne Verantwortung abzugeben irgendwann an Grenzen stösst
  • Weshalb mehr Marge und dauerhaft günstige Preise nur schwer zusammenpassen
  • Warum mehr Freizeit ohne Prozesse und klare Strukturen nicht funktioniert
  • Welchen Preis du möglicherweise heute schon für deinen aktuellen Betrieb zahlst
  • Warum du zuerst wissen musst, wo du in drei Jahren stehen willst
  • Welche Aufgaben, Gewohnheiten oder Kontrolle du loslassen musst, um dein Ziel zu erreichen
  • Welche drei Fragen dir helfen, Klarheit über deine nächsten Schritte zu bekommen

Du kannst vieles haben – aber nicht alles gleichzeitig.

Entscheidend ist, dass du weisst, was du wirklich willst, welchen Preis dieses Ziel hat und ob du bereit bist, ihn zu zahlen.

Wenn du merkst, dass dein Betrieb dich aktuell mehr steuert als du deinen Betrieb, und du wieder mehr Klarheit und Ruhe reinbringen möchtest, dann trag dich über den Link unter diesem Podcast für ein unverbindliches Beratungsgespräch ein.

🎧 Jetzt reinhören und herausfinden, welches „Füfi oder Weggli“ dich gerade in deinem Betrieb festhält.

Transkript anzeigen

00:00:00: FÜVI OR DAS VEGLI Warum du im Handwerksbetrieb nicht alles haben kannst?

00:00:04: Den Sprichwort kennt natürlich jeder Schweizer und hört auf mich aus zu lachen, wenn ich es nicht richtig sagen kann.

00:00:09: Ihr wisst aber was ich damit meine!

00:00:11: Und zwar FÜVI OR DASS VEGGLI.

00:00:12: Das habe ich vor knapp neun Jahren das erste Mal gehört beim damaligen Kollegen hier in der Schweiz.

00:00:17: Ähm...und Ich muss dazusagen an den spruch muss sich in letzter Zeit sehr sehr oft denken.

00:00:22: Und zwar prinzipiell sagt er einfach nur aus dass wir nicht alles Haben können.

00:00:25: Du kannst entweder das FÜFI haben Es war damals noch ein Redblow, also fünf Rappen hat man einen Wecken gekriegt.

00:00:30: Oder eben den Wecken!

00:00:31: Beides geht nicht und du musst den Preis dafür zahlen.

00:00:33: Das ist ein ganz, ganz altes Schweizer Sprichwort wo es darum geht dass du nicht beides haben kannst bzw.

00:00:39: nicht beids gleichzeitig haben kannst.

00:00:40: Und gerade in letzter Zeit bei meinen Kunden im Handwerk muss ich sehr oft wieder an das Sprichwort denken.

00:00:45: Darum soll zum heutigen Podcast gehen.

00:00:47: Deswegen als allererstes herzlich willkommen zur nächsten Folge.

00:00:49: Einfacher aber besser heute mit dem Thema Fyvi oder Swagli.

00:00:52: Du kannst nicht beide haben Und zwar, was du daraus mitnehmen kannst.

00:00:56: Wie du vor allem den Preis erkennst, den du zahlen musst und warum du eventuell auch bei dir oder in dir drin Zwiespälte hast oder sogar Entscheidungen die sich teilweise sogar widersprechen.

00:01:05: Darum geht's heute!

00:01:06: Und natürlich auch wie du die auflösen kannst gibts zum Schluss noch ein paar Tipps und Tricks von mir.

00:01:11: deswegen bleib gerne bis zum Schluss dran.

00:01:14: Der Sprichwort wie gesagt ist das habe ich schon.

00:01:16: die letzten acht neun Jahre begegnet es immer wieder und ich wende selber sehr gern an Einfach aus dem Grund, weil so viel Wahrheit dran ist.

00:01:24: Und das ist das worum es heute geht.

00:01:25: zum Beispiel Wachstum ohne Verantwortung abgeben Das ist einer dieser Zwiespelte den ich bei meinen Kunden immer wieder feststelle.

00:01:31: Manche wollen wachsen und wachst du meine ich jetzt nicht nur die Größe verändern Sondern wir wollen die Firma entwickeln sie wollen vielleicht auch mehr Zeit haben Sie wollen mehr am Wochenende frei haben etc.

00:01:40: aber Sie wollen keine Verantwortung ab geben und das trifft es zb sehr gut.

00:01:45: Der Chef will von mir aus ein bisschen größeren Betrieb, dass er mehr Zeit hat und möchte mehr Verantwortung abgeben.

00:01:50: Das heißt der braucht mein Mitarbeiter mehr Umsatz aber gleichzeitig möchte er alles selber kontrollieren.

00:01:55: Jede Offerte prüfen jede Baustelle abnehmen jede Entscheidung absegnen Und es geht natürlich bis zu einer gewissen Größe.

00:02:00: Aber irgendwann funktioniert das nicht mehr dann bricht es irgendwann zusammen.

00:02:04: also entweder der Chef oder der Betrieb bricht zusammen.

00:02:07: Es geht also einfach nicht mehr auf.

00:02:09: das heißt Irgendwann Preisen müssen wir zahlen an irgendeiner Stelle.

00:02:12: Du kannst nicht unendlich mehr Mitarbeiter einstellen oder mehr Aufträge abwickeln und dem gleichen Zug sagen, ich möchte dass alles gleich bleibt beziehungsweise alles weit über mich läuft.

00:02:22: Zweite Situation wäre zum Beispiel du sagst hey!

00:02:26: Ich verkaufe viel über den Preis.

00:02:27: Ich möchte aber die Marge verändern.

00:02:28: Aber ich möchte keine Preise anheben.

00:02:30: Und das ist derselbe Idee.

00:02:32: Wenn du jetzt sagst Hey es gibt extrem viele Betriebe die eben genau darum kämpfen die vielleicht um Aufträge kämpfen oder sich mit sehr sehr viel günstiger günstigen Wettbewerber auseinandersetzen, gerade Bau-Elementebranche oder Fensterbranche aus der ich komme ist es extrem anstrengend über den Preis zu verkaufen.

00:02:49: Aber wenn jetzt der Kunde sagt und mein Kunde sagen günstig ist eben meine Strategie!

00:02:53: Ich muss nicht verkaufen etc.. Ich will aber gerne mehr Marge Ja dann haben wir genau wieder gleiche Situation.

00:02:59: du musst einen gewissen Preis zahlen Du musst eine gewisse Bedingung erfüllen.

00:03:03: nur dann kannst du das Ergebnis haben.

00:03:05: Oder auch die Nummer drei Freizeit und Betrieb ohne Struktur.

00:03:09: Und das geht auch nicht!

00:03:10: Die meisten meiner Kunden sagen, hey ich will mehr Zeit für die Firma und Kinder, ich will weniger Stress am Abend aber gleichzeitig sagen sie, ich habe keine Stellvertretungsregelung.

00:03:18: Ich schreibe jetzt auf jeden Fall nicht meine Regeln auf.

00:03:20: Das macht ja irgendwie nur ein Riesenkindergarten auf etc.. Ich hab keine Prozesse, ich hab keinen Abläufen.

00:03:25: ohne den Chef funktioniert es einfach nicht und ist derselbe Preis.

00:03:28: Wenn du sagst du möchtest einen ruhiger Betrieb haben und mehr Struktur dann muss man sich auch dementsprechend mit den Sachen auseinandersetzen.

00:03:35: Man muss die Zeit investieren die Strukturen einmal sauber wirklich zu machen Und dann kann man auch theoretisch loslassen.

00:03:40: und es funktioniert doch immer besser.

00:03:43: Ein ganz kurzes Beispiel aus dem Coaching Alltag, ich habe gerade aktuell einen Kunde in den ich grad denken muss, der ist bei mir schon im Coaching sicher ein halbes Jahr und es geht nicht so richtig vorwärts.

00:03:53: Stört mich auch.

00:03:53: er ist zufrieden Ich bin's nicht wirklich weil er viel mehr drauf machen könnte oder draußen machen könnte.

00:03:59: Und er hat mir vom Halbjahr gesagt, ich würde gerne mehr Zeit haben.

00:04:01: Es läuft alles über mich.

00:04:03: Ich komme zu nichts an meiner Firma und genau das spiegelt sich jetzt weiter.

00:04:06: Wir haben dann vereinbart... Das ist eine zwanzig Mann-Firma, wir haben gesagt hey ganz ehrlich du solltest leichte übertragbare Aufgaben abgeben!

00:04:12: Du bist dein eigener Assistent, deine eigene Praktikant, deiner eigenen Telefonistin.

00:04:17: Du hast zwanzige Mitarbeiter.

00:04:18: Und grundsätzlich was möchtest du jetzt machen?

00:04:20: Weil er beschwert sich immer dass er keine Zeit hat der kann die Maßnahmen die wir haben nicht umsetzen und deshalb schon seit Monaten.

00:04:27: Aber er will nichts abgeben, findet den Fehler.

00:04:30: und es ist genau die Situation.

00:04:32: Ich habe auch zu ihm gesagt hey du musst die Stelle nicht besetzen das ist mir egal es ist deine Firma.

00:04:36: aber dann darfst du dich nicht beschweren dass du keine Zeit hast.

00:04:39: Und vor allem Darfst Du Dich Nicht Beschweren Dass Du Die Sachen die Wir Im Coaching Brauchen Nicht Umsetzt Weil Du nur Tagesgeschäft Machst.

00:04:45: Nur Klein Klein Zeugt Die Ganzen Tag ganze Woche Ganzes Jahr und Dann Prinzipeln die Ferien Zu Gehen Kann er machen, funktioniert.

00:04:52: Aber dann wirklich nur so Harakirreaktion, Handy aus im Flussversenken einkraben nachher wieder ausgraben und hoffen dass alles gut läuft.

00:04:59: Das sind dann so mega Schutzmaßnahmen.

00:05:00: aber das finde ich macht auch keinen Sinn.

00:05:02: deswegen überlege dir einfach hey ganz ehrlich wenn du sagst Ich habe keine Zeit gib was ab Wenn du es nicht abgeben willst, derhofft dich zu beschweren dass du keine Zeit hast.

00:05:11: Aber da kannst du dich auch nicht beschwerern dass deine Firma sich nicht weiterentwickeln dein Leben sich nicht verbessert weil du die Bedingung dafür nicht erfüllst.

00:05:17: Bei den Navy Seals gibt's einen ganz plackativen Spruch Der aber irgendwie auch der zu passt.

00:05:22: Das heißt alle wollen den himmel und keiner will sterben.

00:05:25: Und genau darum geht es auch.

00:05:26: alles hat einen preis und die meisten kennen den preis nicht mal den die zahlen müssen.

00:05:32: Es ist so, der preis in die zahl müsste das meistens gar nicht das problem Sondern dass sich gar nicht klar sind was es bedeutet dass ich das wünschen das ist was es bedeutet dass sie Dass sie mehr zeit wollen etc.

00:05:45: das muss man zahlen.

00:05:46: man kann alles haben aber nicht alles zugleich Und in dem Punkt ist es jetzt so.

00:05:52: Eine gute Marge geht auf jeden Fall, aber das heißt du musst deine Preise ein bisschen anhören oder die den Mut haben, Nein zu sagen zu Kunden!

00:05:59: Du musst auch eventuell Stammkunden ablehnen.

00:06:01: Du musst die Preise erhöhen.

00:06:01: Du muss auch mal einen Konflikt eingehen vielleicht mit jemandem der das nicht mehr akzeptiert.

00:06:05: Das ist aber ganz normal in der Weiterentwicklung und das Ding ist Beides auf einmal geht nicht genauso wie das Sprichwort sagt.

00:06:14: Deswegen als erstes überlege dir bitte was ist das Ziel was du willst.

00:06:17: also wo willst du hin?

00:06:18: Ich habe den letzten mal einen gehört, der sagt man braucht keine Ziele.

00:06:22: Warum?

00:06:23: Dann heißt es, wenn ich Ziele habe in drei Jahren dann lebe ich nicht im Moment und das finde ich total ein Bullshit.

00:06:27: Wenn du keine Ziele hast dann kannst du auch nicht auf den Tag runterbrechen was du heute machen sollst!

00:06:31: Weil ob jetzt deine Firma wie soll ich sagen, ob du mehr Marge machst oder mehr Zeit kriegst, das können komplett verschiedene Wege sein.

00:06:37: Und wenn du alles auf einmal machst, kriegste halt gar nichts davon.

00:06:39: Das erlebe ich sehr sehr häufig bei den Kunden und das führt meistens zu Frustrationen, zu Burnouts, zur Überlachsungsdepression, zu den ganzen nervigen Themen die komplett unnötig sind.

00:06:48: Deswegen... Vielleicht kennst du den Sprichwort pay the fucking price und das musst du da auch machen.

00:06:53: Du kannst nicht alles haben, nicht auf einmal!

00:06:54: Du kannst alles haben aber nacheinander.

00:06:57: Aber sei dir erstmal bewusst was du willst, was es kostet und ob du bereit bist die Bedingung dazu zu erfüllen.

00:07:03: Deswegen ich gebe jetzt ein paar Fragen mit Die du für die stellen kannst.

00:07:06: vielleicht kannst du die beantworten vielleicht nicht die meisten meiner Kundenskünste früher nicht.

00:07:09: Wenn ich dich jetzt frage wo willst du in drei Jahren hin?

00:07:12: Was sagst du dann?

00:07:13: Und da geht es nicht darum, was weiß ich?

00:07:15: Drei Jahre ein Weltherrschaft oder irgendwie ein goldenes Haus oder sowas.

00:07:20: Keine Ahnung aber was willst du?

00:07:21: Willst du mehr Freizeit?

00:07:22: Müsst Du mehr Geld?

00:07:24: Mösst Du weniger Stress?

00:07:25: Was willst

00:07:25: du?!

00:07:26: Und dann geht's prinzipiell darum, das sage ich zu meinen Kunden auch immer, hock dich mit deinem Schatz Zuhause hin und überlegt euch wo soll die Reise hingehen?

00:07:31: Passt es für euch so wie sie ist?

00:07:33: Lebst du jetzt das Leben, was du sagst ne?

00:07:35: Das ist hundert Prozent perfekt für mich!

00:07:37: Dann geil!

00:07:37: Herzlichen Glückwunsch dazu!

00:07:38: Wenn du aber sagst, nee ich lebe das Leben nicht dann ender bitte was oder beschwer dich nicht, eins und beide.

00:07:44: Das nächste ist die zweite Frage, die du dir beantworten kannst.

00:07:47: Was für ein Preis zahlst du denn gerade?

00:07:49: Du machst vielleicht weniger Ferien, du bist bei dem Fußball-Event vom Sohn oder vom Kind einfach vielleicht weniger dabei.

00:07:57: Du hast keinen Stellvertreter.

00:07:58: weil du sagst das Geld spare ich mich würde gerne die Marge haben.

00:08:01: und den Preis zahlst du grade auch.

00:08:03: Du zahl es wahrscheinlich grad dem Preis dass du nicht ersetzbar bist keine Woche keine zwei Wochen.

00:08:08: Du zahlst auch den Preis, dass du wahrscheinlich weniger Sport machst bis die Beschissener dich ernährst und paar Freizeitaktivitäten einfach gar nicht mehr machst.

00:08:15: Vielleicht hast du doch gar kein Hobby mehr.

00:08:16: Du hast vielleicht auch deine Frau, die schon lange bei dir im Betrieb ist, ihr seid mehr irgendwie Mitarbeiter oder Kollegen als Partner zu Hause.

00:08:23: Das sind alles Preise, die du jetzt zahlest!

00:08:25: Und das Problem ist, dass die meisten den Preis gar nicht sehen, denen sie jetzt schon zahlen und da muss man sich bewusst werden.

00:08:31: Deswegen... ich frage zweiein Dich Welchen Preis zahlste für das was du jetzt gerade machst?

00:08:39: Die dritte Frage, das ist wahrscheinlich sogar die schwerste Frage.

00:08:42: Und zwar was musst du aufhören zu tun dass du das bekommst?

00:08:47: Auch wenn wir mehr Marge machen, wenn wir alles selber machen wie gesagt wir zahlen etwas dafür und manchmal ist es so, dass wir gewisse Sachen sein lassen müssen.

00:08:56: Das heißt wir können uns überlegen welche Aufgaben sollen wir nicht machen und was müssen wir loslassen?

00:09:01: vielleicht die Kontrolle den günstigen Preis.

00:09:05: Wie soll ich sagen, dass jeder Kunde egal wie lange er ist und egal was er von der Wildhundert Prozent zufrieden ist.

00:09:10: Das können wir alles unter Umständen nicht auf einmal gewährleisten.

00:09:13: deswegen manche Sachen muss man einfach loslassen.

00:09:18: Deswegen überlege dir was hinter dich gerade daran das zu bekommen was du willst und was musst du vielleicht sogar aufhören?

00:09:24: Sind jetzt drei wie soll?

00:09:25: ich sage hypothetische Fragen aber da kann man sich dem Thema auf jeden Fall nähern.

00:09:28: nochmal zusammengefasst Frage eins wo wirst du in drei Jahren hin?

00:09:31: Da heißt es nicht weiß ich nicht.

00:09:33: privatschat kann man machen.

00:09:34: Zielsetzung geht auch, aber habe ich noch keinen gehört bei mir im Coaching der das sagt?

00:09:39: Deswegen überlege dir wo soll die Reise hingehen.

00:09:40: Möchtest du ne dreitage Woche, möchtest mehr Zeit mit den Kindern haben, möchest du mehr Geld verdienen oder was ist es einfach?

00:09:45: Überlegt euch das mal und das ist für euch und daraus kann man das dann ein bisschen ableiten.

00:09:50: Das zweite nochmal zusammengefasst, überlege Dir welchen Preis Du jetzt zahlst für das Verhalten was Du jetzt hast.

00:09:55: Was kostet es Dich?

00:09:56: Dass sich bewusst zu machen ist meistens sehr förderlich für die Klarheit.

00:10:00: Und die Nummer drei, was müsstest Du dafür lassen um das Ziel zu erreichen?

00:10:04: Es ist eine sehr, sehr schöne Blickwinkel die dir auf jeden Fall in den Punkten ein bisschen weiter bringen.

00:10:09: Zusammengefasst!

00:10:10: Das Füvi oder das Weckli?

00:10:12: Was wählst du?

00:10:13: Was möchtest Du?

00:10:14: Du kannst nicht alles haben aber auf jeden fall nicht alles gleichzeitig.

00:10:17: Aber du kannst alles haben wenn du bereit bist den Preis dafür zu zahlen.

00:10:22: Ich sage im Coaching sehr häufig Du bist als Resultat deines Denkens und Handelns der Vergangenheit Und wenn du heute in einem Umstand erwachst denn nicht der Deine ist dann ändert dein Denken und Handeln Und das ist genau dasselbe.

00:10:35: Ich bin Riesenfan von dem Motto, entweder höre auf dich zu beschweren oder ändert was und das versuche ich im Coaching auch.

00:10:41: Deswegen entweder auf dich Zu Beschweren und Aufhören zu beschwärten heißt nicht nur nach außen weil meine Kunden jammern alle nicht.

00:10:46: Den könntest ganz schlecht gehen wie du die nur vorstellen kannst um.

00:10:48: keiner von denen würde jammern.

00:10:50: aber mit Jammern mein ich vielleicht jammer deine Seele deine psyche deinen körper deine frau oder deine kinder ein stück wenn es reicht prinzipiell auch schon.

00:10:57: Dann würde ich dich einladen da ein Stück weit zu ändern.

00:11:00: Nehmt ihr gerne mal ein paar Minuten Zeit und belegt euch, wenn du Geschäftspartner hast oder eine Frau noch dazu.

00:11:06: Wo soll die Reise hingehen für euch?

00:11:07: Wie soll unser Leben aussehen?

00:11:09: Wie viel arbeiten wir?

00:11:09: wie viel verdienen wir?

00:11:10: Wie stellen wir uns das vor?

00:11:11: Das Leben ist zu kurz um es nicht voll auszuschöpfen.

00:11:15: Und vor allem Wenn Du die Möglichkeit hast Kindern zu zeigen dass Selbstständigkeit und eigene Betrieb zu führen was sehr strebenswertes ist dann macht es bitte.

00:11:24: Es haben zu wenig in der Vergangenheit gemacht Was uns auch zu einigen Problemen führt.

00:11:29: Ich möchte einfach ein bisschen klarer werden.

00:11:32: Ich würde gerne ein bisschen mehr Ruhe haben, oder ich weiß noch gar nicht was ich will aber ich merke dass ich einfach nicht richtig zufrieden bin.

00:11:36: Dann lade ich dich gerne ein Komm auf meine Webseite firstcoaching.com und trage dich einfach kurz ein Wir werden uns das im kostenlosen Beratungsgespräch anschauen Welchen Bereich du vielleicht jetzt zahlst Vielleicht ein bisschen Klarheit und dann schauen wir die Situation für dich so machen, dass es deine Situation wird.

00:11:51: Dass du sagst ne mein Denken und Handeln der Vergangenheit war so gut, dass ich heute in einem richtig guten Tag, ja an einen richtig gute Woche gestartet bin!

00:12:00: Ich wünsche dir einen ganz wunderschönen Tag.

00:12:03: nicht vergessen bleibt hungrig auf das Leben und habt Spaß dabei und wir hören uns bei der nächsten Folge.

00:12:07: Liebe Grüße dein Moritz bis bald.

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